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前段時間出差，無意中從賓館看了兩集老電視劇《天下第一樓》，感觸頗深。天下第一樓主要講述了老字號烤鴨店由入不敷出、勢如累卵到東山再起、名噪京華而又面臨倒閉的曲折發(fā)展歷程。其中一點對我觸動很大，一個烤鴨品牌為何長久不衰，全聚德這三個字具備多強的品牌號召力，從電視劇里能找到答案，那就是嚴把質量關，以質量求生存。
全聚德的烤鴨從選鴨，殺鴨，烤鴨層層精細把關，就連烤鴨的秸稈也有要求。甚至前臺的堂頭(大廳經(jīng)理)都有很多道道，比如端盤子要用手指扣盤子底，手指不能抓到客戶吃菜的地方，還有哪個老客戶不吃香菜，愛不愛吃辣，來了喜歡坐哪個位置，堂頭都記得清清楚楚。正是每一道工序的精益求精，每一個崗位的力求完美，所有全聚德人的品牌意識，才有了經(jīng)久不衰的老字號"全聚德"。不由得我想起了我們"欣格瑞"這個品牌，雖然他只有18年的歷史，但在同行業(yè)中已經(jīng)形成了良好的品牌效應，許多客戶選擇我們都是基于對"欣格瑞"這個品牌的信任，因為他們清楚選擇"欣格瑞"是放心的。
一個名品牌的形成，需要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢和長期堅持，從產(chǎn)品到服務到各種細節(jié)，慢慢形成口碑效應。而一個很小的失誤就會使一個品牌的名聲下降很多，得不償失。十年樹木，百年樹人，我們欣格瑞人必須時刻如履薄冰，時刻銘記我們的價值觀與品牌意識。這樣我們才會打造出像全聚德這樣經(jīng)久不衰的老字號，欣格瑞-專業(yè)締造工業(yè)潔凈！
